Bikin Otak-otak Ikan Dengan Mudah Bisa Untuk Stok Camilan di Rumah, Ikuti Resep Berikut

MEDIAPROMED.COM-Cara gampang membuat otak-otak ikan dengan mengikuti resep berikut.

Otak-otak ikan merupakan salah satu camilan yang cocok untuk anak hingga dewasa.

Selain mudah, otak-otak ikan juga memiliki rasa yang gurih dan mengenyangkan.

Baca Juga: Jadwal Bioskop Solo Sabtu, 18 Maret 2023: Shazam! Fury Of The Gods hingga Perjanjian Gaib

Bagi pecinta pedas, camilan ini cocok di cocolkan ke saos atau sambal.

Bagi yang tidak menyukai pedas, otak-otak ikan cukup langsung dimakan tanpa mengurangi kelezatannya.

Dikutip dari Instagram  @birgittawang_ berikut bahan dan cara membuat otak-otak ikan yang enak.

Baca Juga: Jadwal Acara Trans TV Sabtu, 18 Maret 2023: Saksikan Ibu Pintar dan Berbagi Rejeki

Bahan:
500gr daging ikan tenggiri
100cc santan kental
-+150 sagu/tapioka 120gr
3siung bawang putih, haluskan.
5siubg bawang merah, cacah/cincang.
2btg daun bawang, iris".
Garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula secukupnya.
Minyak untuk menggoreng.
Secukupnya sagu untuk baluran.

Baca Juga: Memahami makna Surat Al-Qariah: Gunung-Gunung Seperti Bulu yang Dihamburkan

Cara membuat:
Choper ikan dengan santan
Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula, duo bawang, daun bawang aduk rata.
Beri sagu secukupnya.
Panaskan minyak goreng.
Baluri tangan dengan sagu
Ambil 1sdm penuh adonan bentuk otak" goreng matang.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saos favorit.
Semoga bermanfaat.***