Recook plecing resep dari orang lombok @baiq_solatiah.. sampe kemaren nanyain ke dia.. dek plecing khas lombok tu begini yaaa... and then jadi lah plecing hari ini kemudian aku tambah beberapa pernak pernik biar makannya makin endul..
Plecing ini di temani sama nasi liwet, duh bakal ada yang nambuh-nambuh ni ntar..
Sambel Plecing Khas Lombok
Bahan
Kangkung
Toge
Telur
Terong
Tempe
Cabe Rawit Merah
Tomat
Terasi (bakar)
Garam
Cara Masak
1. Petik kangkung, rendam dengan air garam selama 15 menit kemudian cuci bersih, panaskan air sampai mendidih lalu rebus kangkung lalu tiriskan, lalu perlakukan juga hal yang sama pada toge
2. Goreng tempe, terong dan telur dadar kemudian tiriskan
3. Cuci bersih cabe rawit merah kemudian giling bersama terasi yang di bakar, beri garam secukupnya, setelah halus giling juga tomat.
4. kemudian tata kangkung, toge, tempe, telur dan terong diatas cabe.
#reseprumahan #masakanpadang #plecing #masakapahariini #indonesia #resepimudah #plecingkangkung #masakansederhana #masakanminang #viral #masakankampung #masakmasak #makanannusantara #makanantradisional #menumasakanharian #berbagiresep #plecingkangkungkhaslombok #plecingkhaslombok #sambalplecingpedas #sambelpedas #sambalenak #masakananakkos #masakansimple