Resep STMJ, Minuman Hangat dan Manis yang Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Susu telur madu jahe atau yang akrab dengan sebutan STMJ, cocok diminum saat cuaca dingin.

Minuman hangat dan manis ini biasanya tersedia di banyak kedai makanan saat malam hari.

Kali ini, kamu bisa membuat susu telur madu jahe sendiri di rumah dengan bahan dan pembuatan yang simpel.

Selengkapnya, simak resep susu telur madu jahe ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

• 3 Kedai Teh Susu Telur Terkenal di Medan
• Resep STMJ Tidak Amis, Cocok Dinikmati Saat Dingin
• Cara Membuat STMJ, Minuman Hangat Bikin Semangat Pagi 

Resep susu telur madu jahe

Bahan:

• 300 ml susu cair
• 2 sdm kental manis putih
• 3 cm jahe, memarkan
• 1-2 butir telur pasteurisasi
• 2 sdm madu

Cara membuat susu telur madu jahe

1. Geprek jahe, lalu bakar hingga agak menghitam.

2. Panaskan susu cair dan kental manis putih. Tambahkan jahe yang sudah digeprek. Masak sambil terus diaduk. Saring.

3. Masukkan telur dan madu ke dalam gelas, tuang susu panas. Aduk dan sajikan dengan kayu manis.

Baca juga:

• Resep Wedang Jeruk Selasih, Minuman Hangat untuk Sakit Tenggorokan
• 7 Resep Minuman Hangat Saat Hujan, Tinggal Seduh
• Resep Teh Jahe Madu, Minuman Hangat Saat Batuk dan Flu

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)