JAKARTA, iNews.id - Ada banyak jajanan anak sekolah yang praktis bisa dikreasikan untuk peluang usaha hingga bekal si kecil. Daripada memberikan anak uang untuk membelikan jajanan yang tidak sehat, sebaiknya Anda membuat jajanan anak sekolah yang praktis.
Anda bisa berkreasi dari berbagai macam bahan utama, seperti biskuit, sosis, cokelat, keju, dan lainnya. Cara pembuatnnya tidak sulit.
Selain bisa dijadikan bekal, Anda juga bisa membuat jajanan ini sebagai peluang usaha. Ingin tahu apa saja ide jajanan anak sekolah yang praktis bisa dikreasikan di rumah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (1/7/2020).
Lumpia Cokelat
Bahan :
Kulit lumpia
Pisang Raja yang matang, potong-potong
Meises coklat
Keju Milky soft, diparut
Putih telur secukupnya sebagai perekat
Cara Membuat :
1. Ambil kulit lumpia.
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
3. Taburi meises dan keju parut.
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur. Siap digoreng.
5. Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan. Sajikan hangat.
Crepes
Bahan :
1 butir telur
100 ml air
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
2 sdm tepung terigu (bisa pakai protein sedang ataupun rendah)
5 sdm gula pasir
5 sdm tepung beras
10 gr susu bubuk
1/2 sdm maizena
Bahan toping :
Meises ceres
Margarin secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Jika masih ada yang bergerindil bisa disaring.
2. Panaskah wajan/teflon antilengket, kemudian tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar sekali saja. Masak dengan api kecil.
3. Jika pinggir sudah terlihat kecoklatan, olesi dengan margarin dan beri taburan meises.
4. Terakhir, angkat dengan cara dilipat (dilipat selagi hangat, karena jika sudah garing susah buat dilipat. Siap disajikan.
Telur Gulung
Bahan:
4 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1 blok kaldu ayam
90 mililiter air matang
3 sosis, potong masing-masing menjadi dua kemudian potong kembali menjadi empat bagian. 1 buah sosis kira-kira dipotong hingga menjadi 8
24 tusuk sate, serut salah satu bagian ujung menjadi lebih kecil
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Tusuk potongan sosis di tusuk sate. Campurkan sisa bahan ke wadah dengan ujung lancip (bisa juga menggunakan corong). Kocok hingga adonan rata.
2. Panaskan minyak lalu celup kira-kira 1/2 batang tusuk sate. Tetap pegang dan diamkan hingga sosis matang.
3. Saat tusuk sate masih terendam minyak, tuangkan kocokan telur secukupnya. Aduk-aduk dengan arah melingkar menggunakan tusuk sate.
4. Gulung ke pinggir penggorengan supaya telur bisa tergulung dengan rapi. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat. Ulangi hingga semua adonan habis. Sajikan dengan saus.
Roti Gulung Sosis
Bahan:
2 bungkus sosis champ
1 bungkus roti tawar
Penyedap (royco)
Telur
Saus pedas
Mayonaise
Cara Membuat:
1. Potong roti tawar, giling roti menjadi pipih dan tipis, taburkan royco di atasnya, kemudian potong sosis champ menjadi 6 bagian.
2. Potong kembali roti secara vertikal menjadi beberapa bagian, oleskan telur sebagai perekat, lalu gulung sosis yang telah dipotong.
3. Lakukan berulang kali sesuai selera. Goreng roti gulung sosis hingga kekuningan dan tiriskan. Tambahkan saus dan mayonaise. Siap untuk camilan si kecil.
Martabak Mini
Bahan:
12 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh garam
1/4 baking soda
1 1/2 butir telur
1/2 sachet susu kental manis
25 gram mentega, cairkan
150 mililiter air
Toping: Meises, keju, pisang
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu dengan gula, baking powder, garam, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit, aduk kembali. Tambahkan ragi, aduk hingga rata kembali.
3. Diamkan adonan kurang lebih sekitar 30 menit. Pada wadah lain, kocok telur.
4. Buka adonan yang sudah didiamkan kemudian campurkan dengan telur, mentega cair serta baking soda. Aduk hingga rata.
5. Panaskan alat cetak dan olesi dengan mentega tipis-tipis.
6. Tuang adonan hingga setengah cetakan lalu tekan sedikit supaya adonan bisa menyapu bagian pinggir cetakan. Tunggu hingga adonan terlihat berlubang lalu tambahkan gula pasir.
7. Tutup adonan dan diamkan sebentar.
8. Setelah matang, angkat dan olesi permukaannya dengan mentega.
9. Tambahkan toping sesuai selera dan susu kental manis jika suka.
Editor : Vien Dimyati
Lokasi Tidak Terdeteksi
- Sumatra
- Jawa
- Kalimantan
- Sulawesi
- Papua
- Kepulauan Nusa Tenggara
- Kepulauan Bali
- Kepulauan Maluku