5 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris, Enak dan Mudah Dibuat
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep jajanan anak sekolah terlaris yang bisa dikreasikan di rumah. Beberapa menu jajanan ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk usaha jualan.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jajanan anak sekolah terlaris ini sangat mudah didapat. Biasanya, bahan-bahan sederhana tersebut mudah didapat, seperti tepung terigu, telur, keju, cokelat, dan lainnya.
Anda bisa berkreasi dengan mudah membuat kapan saja. Hasil resep jajanan anak sekolah terlaris ini bisa Anda jual di kantin, perkantoran, atau di depan rumah. Harganya juga bisa disesuaikan.
Tertarik membuat Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris? Berikut ulasan di rangkum melalui berbagai Instagram, Kamis (12/11/2020).
Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Kue Cubit
Bahan:
15 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
1 sdt vanilla essence
1/2 sdt garam
1 sdm baking powder
2 butir telur
200ml susu cair
Toping:
Keju parut
Meses
Cokelat (nutella, ovomaltin, coklat batangan, etc)
Cara Membuat:
1. Kocok semua bahan.
2. Masak di cetakan (bisa pakai panci untuk bikin takoyaki).
3. Selagi masih basah taburi toping
Tutup panci (agar matang merata dengan api tidak terlalu besar).
Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Corndog
Bahan:
6 sosis potong jadi 2
Keju mozarela, potong bentuk stik ukuran 1/2 sosis
Pelapis:
130 g terigu kunci
20 g maizena
1 sdt baking powder
1 sdm gula halus
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
150 ml susu uht
Tepung panir
Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Campur dan aduk rata terigu, maizena, baking powder, gula, garam, telur ayam dan susu. Taruh di gelas yang tinggi. Biarkan selama 30 menit.
2. Tusuk keju dan sosis. Celupkan di adonan pelapis sampai semua terbalut rata. Gulingkan di tepung panir sampai rata.
3. Goreng di teflon dengan minyak banyak sampai matang sambil diguling-gulingkan sehingga bentuknya tetap bulat. Angkat, sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Cilok Saus Kacang
Bahan Kulit:
125 tepung terigu
125 tepung tapioka
1 sdt penyedap
2 batang daun bawang rajang halus
3 siung bawang putih cincang halus
180 ml air panas
Air untuk merebus + 2 sdm minyak makan
Bahan bumbu kacang:
250 gr kacang tanah, sangrai matang, lebih baik agak merah biar lebih wangi
6 siung bawang putih
10 cabai merah keriting potong bagi 3
8 cabai rawit merah potong bagi 2
8 lembar daun jeruk
1 ruas kencur
75 gr gula merah
1 sdm gula
1,5 sdt garam
1/2 sdt asam Jawa campur dengan 4 sdm air, ambil 2-3 sdm saja airnya
800 ml air
Cara Membuat:
1. Sebelum buat cilok, lebih baik siapkan bumbu kacang terlebih dahulu.
2. Tumis cabai dan bawang, hingga harum dengan sedikit minyak.
3. Blender kacang, cabai, kencur dan bawang dengan air hingga halus.
4. Tumis hasil blenderan dengan sedikit minyak.
5. Masukkan daun jeruk, air asam Jawa, gula, dan garam.
6. Masak dengan api kecil hingga keluar minyak yang artinya bumbunya sudah matang
Cilok:
1. Campurkan seluruh bahan cilok kecuali tepung.
2. Campurkan tepung dalam 3 tahap sambil diaduk, kalau adonan sudah tidak terlalu panas, ulen pakai tangan.
3. Ulen adonan hingga kalis (tidak lengket di tangan).
4. Kemudian bulat-bulat hingga adonan habis.
5. Rebus di air rebusan yang mendidih hingga cilok terapung yang tandanya sudah matang.
Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Tahu Krispi
Bahan:
12 tahu putih (potong 4 bagian)
50 gram tepung terigu
1 sdm tepung tapioka/maizena
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
300 ml air
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.
2. Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak banyak sampai benar-benar panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai kering. Masukkan sisa adonan, aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan 2-3 kali. Lalu diangkat & sajikan.
Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Sarang Laba
Bahan:
1 butir telur
4 sdm gula pasir
Sedikit vanilli bubuk & garam (optional)
8 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
4 sdm tepung kanji/ tapioka
125 ml susu cair / air
2 sdm minyak sayur
Pasta /pewarna makanan
Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, vanilli dan sedikit garam, sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji, aduk sampai rata, tambahkan susu cair, aduk lagi, lalu tambahkan minyak sayur, aduk, saring adonan.
3. Bagi adonan sesuai selera (bagi 3), beri masing-masing pewarna makanan, aduk, masukan adonan ke pipping bag/ plastik biasa.
4. Panaskan teflon terlebih dahulu, tuang adonan, gunakan api kecil, tunggu sampai agak kering / agak kecoklatan bawahnya, kemudian gulung, ulangi sampai adonan habis. Sajikan selagi hangat.
5 .Catatan: teflon harus anti lengket dan gunakan api kecil.
Editor : Vien Dimyati