4 Manfaat Gula Aren untuk Diabetes, Ternyata Aman Dikonsumsi

JAKARTA, iNews.id – Manfaat gula aren untuk diabetes ternyata belum banyak yang tahu. Bahkan kebanyakan penderita diabetes justru takut mengonsumsi gula aren karena dianggap sama dengan gula putih.

Faktanya, gula aren justru lebih aman untuk penderita diabetes. Gula aren juga dapat menjadi pengganti gula yang aman untuk pengidap diabetes. Diketahui gula aren juga bisa menurunkan risiko lonjakan gula darah. Nah penasaran apa saja manfaat gula aren? Berikut rangkuman iNews.id dari berbagai sumber.

Diketahui gula aren terbuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Warna gula aren pun berbeda, tidak putih melainkan cokelat tua cair. Tak seperti gula putih, gula aren biasanya dijual dalam bentuk cetakan bulat atau kotak.

Bagi penderita diabetes, gula aren bisa menjadi pilihan yang lebih aman. Walau pada pemakaiannya tetap harus dibatasi.

Manfaat gula aren untuk diabetes

1. Meningkatkan sensitivitas insulin

Studi yang dipublikasikan di Annals of Nutrition and Metabolism menemukan manfaat inulin untuk para pengidap prediabetes. Penelitian tersebut menyebutkan inulin mungkin dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko terjadinya diabetes. Pada studi mengatakan penelitian lanjutan dibutuhkan untuk membuktikan kebenarannya secara lebih rinci. Artinya, gula aren yang mengandung inulin bisa jadi memiliki manfaat di atas.

Catat! Ini Susu untuk Diabetes yang Aman dan Sehat untuk Dikonsumsi

2. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh

Mengacu pada penelitian Diabetes & Metabolism Journal pada 2013 menemukan inulin dapat membantu meningkatkan antioksidan dalam tubuh pengidap diabetes. Indian Journal of Endocrinology and Metabolism menyebutkan bahwa antioksidan dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes. Bisa jadi konsumsi gula aren dapat membantu pengidap diabetes terhindari dari komplikasi penyakit akibat diabetes, seperti serangan jantung, stroke, hingga gagal ginjal. Namun penelitian lanjut tetap dibutuhkan untuk membuktikan sejauh mana gula aren dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh pasien diabetes.

3. Punya indeks glikemik (IG) lebih rendah

Manfaat gula aren untuk diabetes biasanya digunakan sebagai pemanis tambahan di minuman dan masakan. Dilansir dari laman U.S Department of Agriculture, 100 g (gram) gula aren mengandung 84,21 g gula alias sedikit lebih rendah daripada kandungan gula di gula pasir yaitu 100 g. Gula aren juga memiliki indeks glikemik (IG) 35 yang lebih rendah daripada gula pasir dengan 68 sebagai IG-nya. Fakta ini menjadi pembenaran bahwa gula aren bisa menjadi pengganti gula pasir untuk pengidap diabetes asalkan dalam jumlah yang wajar.

Kenali Ciri-Ciri Diabetes pada Ibu Hamil yang Perlu Diwaspadai, Bisa Sebabkan Bayi Lahir Prematur

4. Mengontrol gula darah

Gula aren diketahui mengandung jenis serat dan sumber karbohidrat yang dapat membentuk bakteri baik di usus. Serat ini dapat memberikan manfaat untuk para pengidap diabetes, termasuk mengontrol gula darah agar tetap stabil. Penelitian yang dipublikasikan Diabetes & Metabolism Journal pada 2013 membuktikan seberapa efektif inulin dalam gula aren guna membantu pengidap diabetes mengontrol kadar gula darahnya. Jadi jika ingin menikmati sedikit rasa manis, penderita diabetes bisa memakai gula aren.

Itulah manfaat gula aren untuk diabetes.

Editor : Elvira Anna