Grid.ID - Minuman hangat cocok nih dikonsumsi saat hujan.
Ya, minuman hangat seperti STMJ.
Apa itu STMJ?
STMJ merupakan singkatan dari susu telur madu jahe.
( BACA : Agar Lebih Menghayati, Melly Goeslaw Minta Rossa Bayangkan Afgan Saat Nyanyi 'Ayat Ayat Cinta 2' )
Minuman ini biasanya disajikan di angkringan pinggir jalan.
Nah, sebenarnya tanpa harus membeli kita bisa buat sendiri di rumah.
Dikutip dari akun Youtube Ani Suka Masak, ini dia bahan dan cara membuat segelas STMJ.
Bahan
( BACA : Benarkah Lee Seung Gi Siap Jadi Member Tetap New Journey To The West Selepas Wamil? )
500 ml susu segar full cream
3 butir telur ayam kampung
3 sendok makan madu
80 gram jahe, bakar lalu memarkan'
( BACA : Inilah Cara Mencegah Payudara Kendur, Dijamin Bikin Suami Makin Cinta! )
100 gram gula pasir
1 sendok makan gula palem
3 sendok makan susu kental masis
Cara membuat
1. Panaskan susu full cream dan 3 sendok makan susu kental manis ke dalam panci menggunakan api sedang.
2. Tambahkan gula pasir, jahe dan gula palem, aduk sampai medidih.
3. Setelah mendidih, saring minuman tersebut.'
4. Pecahkan 1 butir ayam kampung ke dalam gelas, ambil kuning telurnya saja.
5. Campurkan madu dengan kuning telur, kocok menggunakan sendok.
6. Tuangkan susu yang telah disaring ke dalam gelas.
7. STMJ siap dinikmati.
Selamat mencoba.
(*)
Source | : | youtube |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Afif Khoirul M |