Resep Serundeng Daging Sapi, Enak dan Tahan Lama

Kuliner, BANGBARA.COM - Hari ini kami akan membagikan inspirasi resep memasak serundeng daging sapi yang gurih dan lezat.

Olahan resep ini menyajikan serundeng daging sapi yang dipadukan dengan bumbu-bumbu istimewa bisa menjadi hidangan favorit anda, dan tentunya dapat dijadikan sebagai ide peluang usaha baru.

Simak ulasan resep serundeng daging sapi yang enak dan nikmat ini, dengan berbagai bahannya yang mudah didapatkan serta cukup praktis dalam pengolahannya.

Baca Juga: Chipset Google Versi Terbaru yang Akan Datang Dapat Meningkatkan Kinerja GPU Dibandingkan Pendahulunya

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel, berikut ini adalah berbagai macam bahan dan cara memasak resep serundeng sapi.

Hidangan resep serundeng daging sapi memiliki aroma masakan yang harum, dengan berbagai rasa rempah sebagai pelengkapnya menjadikan hidangan ini semakin nikmat untuk disantap.

Anda bisa memulainya dengan menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan saat membuat resep serundeng daging sapi di bawah ini.

Baca Juga: Kerja Keras Hengky Kurniawan, Ini Dia 7 Program Sukses Selama 4 Tahun Pemerintahan KBB

Bahan-bahan:

• 250 gr daging sapi lulur dalam
• 400 gr kelapa parut, pilih yang matangnya sedang
• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 biji cabai merah besar
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 3 lbr daun salam
• 8 lbr daun jeruk purut
• 3 btg sereh
• 2 sdt garam
• 1,5 sdm gula pasir
• 50 gr gula merah
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm air asam jawa
• 200 ml air

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Hari Ini, Kamis 22 September 2022

Cara memasak:

1. Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan. Potong-potong daging sapi, besarnya sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe dan kunyit serta cabai merah besar.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali sampai harum.
4. Masukkan gula pasir, gula jawa, ketumbar bubuk, dan garam. Tumis kembali sampai merata. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong.
5. Masukkan air asam jawa, tumis kembali sampai daging berubah warna. Tambahkan 200 ml air aduk sebentar dan tunggu hingga air menyusut.
6. Masukkan kelapa parut. Cicip dan koreksi rasa selagi kelapa masih basah. Aduk-aduk perlahan dengan api sedang hingga matang.
7. Tidak terlalu kering dan tidak basah. Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati.

Baca Juga: Viral! Ustadzah Taslimah Meninggal Dunia Saat Memimpin Pengajian di Jakarta, Ini Kronologinya

Demikian resep serundeng daging sapi yang telah kami sampaikan untuk anda, semoga bermanfaat.

Jangan lupa anda juga dapat membagikan resep serundeng daging sapi ini kepada keluarga dan teman-teman anda di seluruh media sosial.***