5 Jenis Roti Khas Timur Tengah untuk Inspirasi Menu Sarapan, Semuanya Pasti Bikin Kenyang!

TRIBUNTRAVEL.COM - Di Indonesia, roti memang umum disajikan sebagai menu sarapan pagi.

Selain mengenyangkan, roti juga dapat disajikan dengan beragam cara.

Mulai dari dibubuhkan selai, meses, mentega, gula, susu, dan sebagainya.

Lain dengan Indonesia, negara-negara Timur Tengah justru menjadikan roti sebagai hidangan utama pengganti nasi.

Tak heran jika di negara-negara tersebut harga roti cenderung lebih terjangkau dibandingkan nasi.

Nah jika kamu bosan menyantap roti yang itu-itu saja, simak 5 jenis roti khas Timur Tengah berikut, yang dilansir TribunTravel dari Zagat.

1. Pita

Roti pita banyak ditemukan di negara-negara Timur Tengah, di antaranya Turki dan Israel.

Biasanya roti pita dimakan bersama hummus, falafel, shawarma, dan sebagainya.

2. Challah

Challah merupakan roti berbentuk kepang yang dibuat tanpa telur.

Selain disajikan begitu saja tanpa tambahan apapun, challah terkadang diberi topping biji wijen dan kismis.

3. Kubaneh

Kubaneh terbuat dari adonan ragi yang digulung dalam mentega.

Adonan tersebut kemudian dipanggang dengan api kecil selama semalam sampai mengembang.

4. Laffa

Laffa berupa roti pipih yang sering digunakan sebagai kulit beragam makanan di Timur Tengah.

Roti ini biasanya diisi dengan falafel, salad, telur, saus mangga, hummus, Budan sebagainya.

5. Rugelach

Rugelach merupakan roti gulung yang berisi kacang, gula, kayu manis, dan cokelat.

Selain digulung, rugelach juga dibuat dengan bentuk sabit, mirip dengan croissant.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)