JABAR EKSPRES — Bengkuang, atau dalam bahasa ilmiah disebut Pachyrhizus erosus, adalah buah yang sering ditemukan di daerah tropis seperti Asia Tenggara, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan. Dalam tulisan ini, kamu bisa menemukan banyak manfaat dari bengkuang yang mungkin belum kamu tahu.
Selama bertahun-tahun, bengkuang telah dikenal karena khasiatnya dalam kesehatan dan kecantikan. Ini adalah buah yang mengandung banyak nutrisi penting dan memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa.
Kaya Vitamin dan Mineral
Bengkuang mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Buah ini merupakan sumber yang baik untuk vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks seperti riboflavin, folat, dan piridoksin.
BACA JUGA: Ternyata Beberapa Alasan Ini Bisa Menjadi Penyebab Pembekuan Darah!
Selain itu, bengkuang mengandung mineral penting seperti zat besi, fosfor, magnesium, dan kalium.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Salah satu manfaat terkenal dari bengkuang adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kulit. Kandungan vitamin C dalam buah ini membantu mencerahkan kulit, mengurangi hiperpigmentasi, dan merangsang produksi kolagen. Ini dapat membantu mengurangi keriput dan membuat kulit tampak lebih muda.
Menjaga Kesehatan Mata
Bengkuang mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi bengkuang secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan yang baik dan mencegah masalah mata seperti rabun senja.
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam bengkuang dapat membantu dalam menjaga tekanan darah yang sehat. Ini adalah manfaat yang penting untuk penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Menurunkan Risiko Kanker
Bengkuang mengandung senyawa fitokimia seperti flavonoid dan senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi risiko perkembangan kanker.
Melancarkan Pencernaan
Serat dalam bengkuang membantu meningkatkan pencernaan. Ini membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Bengkuang adalah makanan rendah kalori dan rendah lemak. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang berusaha menurunkan berat badan. Serat dalam bengkuang juga memberikan rasa kenyang lebih lama.
